PRODOTTO SOSTENUTO DA MARCHESI
Dal 1960,
di generazione
in generazione
Tre generazioni Marchesi si sono passate il testimone, portando avanti dal 1960 lo stesso modo di intendere il lavoro: rispettare la tradizione senza smettere di migliorarla. Ogni anno rivediamo ricetta, processi e dettagli perché il prossimo Panettone Marchesi sia il migliore di sempre. Una ricerca fatta di esperienza, piccoli cambiamenti e una certa disponibilità a parlare di burro e lievitazione anche in piena estate.
Il valore di un lavoro quotidiano
Nel tempo, questa dedizione ha portato il Panettone Marchesi a essere premiato come Miglior Panettone della Lombardia nel 2015 e nel 2022 e a diventare il Panettone Artigianale Ufficiale dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Riconoscimenti importanti, che raccontano una parte del nostro percorso. Il resto continua a succedere ogni giorno in laboratorio, un impasto alla volta.
Non un dolce di natale.
Un patrimonio culturale con la glassa.