Storie di panettone per persone che avevano detto “solo un assaggio”

Storie, curiosità, lavorazioni, abbinamenti e risposte alle domande che tornano ogni Natale, spesso prima ancora del dolce. Nel Magazine parliamo di panettone con competenza, ma senza rinunciare alle questioni davvero importanti: i canditi si possono togliere? Va scaldato? E chi ha deciso che una fetta sottile fosse una porzione?

Falsi miti

Il panettone “leggero” e altre creature mitologiche del Natale

Ogni dicembre tornano puntuali tre cose: le luci intermittenti, le domande sui programmi per Capodanno e qualcuno che cerca un